dimanche 9 août 2009

Bretagne Forever

Je pars prochainement me ressourcer en Armorique, assis en tailleur à méditer sous une cascade (de cidre).

L'occasion d'un petit hommage bigouden et alimentaire, signifiant ainsi mon absence prochaine de quelques semaines. Si tout ce passe bien je devrais revenir avec un ou deux trucs montrables !



Au cas où certains d'entre vous ne connaîtraient pas ce plat, euh, téracalorique, le Kouign-Amann est un gâteau constitué d'une tonne de beurre, de plusieurs camions de sucre (délicieusement caramélisé sur le dessus), et juste ce qu'il faut de reste pour que le tout tienne. Sa combinaison infaillible de gras et de sucre lui vaut le surnom de "régime-killer", et on raconte qu'on peut tenir un mois dans les plaines de sibérie (en hiver bien entendu) en se nourrissant judicieusement d'un unique kouign amann, une bouchée fournissant assez pour que le corps tienne deux jours.

Etonnant, non ?